Des châtaignes pour une bonne nuit de sommeil ? Ces superstitions sont encore crues aujourd’hui. Que vous ne connaissiez peut-être pas les châtaignes. Les châtaignes du parc sont différentes des châtaignes comestibles

Lorsque nous trouvons des châtaignes sous nos pieds, c’est un signe que l’automne est à nos portes. Ils mûrissent actuellement, mais à tout moment, car dans la seconde moitié ou fin septembre, ils commenceront à tomber des arbres. Les enfants d’âge préscolaire créeront de petites figurines à partir des boules brunes et de nombreux adultes les mettront soigneusement dans leurs poches. Pourquoi? Il existe de nombreuses histoires liées au fruit de la châtaigne, certaines sont vraies et d’autres sont des mythes. Alors que faut-il savoir sur les cadeaux de l’automne ?

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On dit que la châtaigne est arrivée en Pologne grâce au roi Stefan Báthory. Les arbres autour du château étaient censés protéger du mal. La floraison des plantes commence au printemps, à la transition entre avril et mai, tandis que les fruits à coques épineuses mûrissent en août et septembre. Lorsque toutes les boules tomberont, les feuilles commenceront à brunir et tomberont également.

Nous serons nombreux à commencer la cueillette des châtaignes en septembre. Dans les maisons, ils ont une fonction décorative, décorant les centres de table d’automne ou remplissant les étagères du salon s’ils sont décontractés. Le goût de la châtaigne comestible est de plus en plus apprécié.

Les châtaignes, que nous rapporterons bientôt du parc, ne sont pas comestibles. Leur consommation peut causer des problèmes d’estomac. Vous devez également faire attention aux chiens lors des promenades d’automne – trop de fruits bruns peuvent leur causer de graves problèmes de santé. Dans le cas de la châtaigne commune, seuls les extraits de châtaigne peuvent être efficaces – ils sont utilisés pour les varices ou les hémorroïdes. Ils peuvent également affecter le soulagement de tout gonflement et l’arôme est utilisé dans les cosmétiques.

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Il y a de plus en plus d’amateurs du goût de la châtaigne en cuisine. Cependant, il est important de savoir que celles que nous récoltons dans chaque parc sont différentes des espèces comestibles. Nous ne mangeons que des fruits Castanea sativaet n’est pas populaire dans les zones urbaines Aesculus hippocastanum et Aesculus carnea. Les châtaignes comestibles se trouvent le plus souvent en Poméranie ou en Basse-Silésie, elles sont récoltées début octobre.

Les châtaignes comestibles sont une source de glucides, de fibres et de nombreuses vitamines. Ils fournissent de l’énergie, ont un effet bénéfique sur le système circulatoire et régulent la digestion. Ils ne sont pas consommés crus, mais seulement après cuisson. Ils peuvent être cuits, frits et même transformés en farine. Le goût est similaire aux noix, mais leur consistance est plus épaisse. Vous n’avez pas besoin de les assaisonner, ils sont délicieux comme collation sans aucun additif supplémentaire.

– Avant de mettre les châtaignes au four, utilisez un couteau bien aiguisé pour entailler chacune en haut et faire un « x ». Chauffez le four à 180 degrés et mettez-y les marrons, étalés sur une plaque à pâtisserie. Après environ 10-15 minutes, nous pouvons remarquer que les obus éclatent. En attendant, cela vaut la peine de secouer l’assiette plusieurs fois. Lorsque tous les morceaux sont ouverts, sortez les marrons, épluchez-les de la coque et mangez-les. La pulpe extraite peut être consommée sans aucun additif ou avec du sel, et aussi avec du miel – nous lisons sur le site de ŚODR Modliszewice.

Qui d’entre nous n’a pas eu au moins une fois une boule marron brillante dans la poche de son manteau ? Nos grands-mères croyaient que manger des châtaignes dissipait la mauvaise énergie et soulageait le stress. Dans certaines maisons, on croit qu’en automne, heureusement, il doit y avoir des châtaignes. Un tel « talisman » est changé de temps en temps afin que le nouveau ait la capacité d’accumuler tous les échecs.

De même, les gens croient au pouvoir des châtaignes répandues autour des appareils électroniques. On suppose qu’ils agissent comme des absorbeurs naturels de rayonnement électromagnétique. Bien qu’il n’y ait aucune preuve scientifique pour cela, cette théorie est pratiquée dans de nombreux foyers polonais. Les balles peuvent être déployées librement à côté de la télévision ou de l’ordinateur. Avec une pointe d’ironie, les opposants réfutent ce mythe, affirmant que le rayonnement est pratiquement partout, et même un panier plein de cadeaux d’automne de la nature ne l’annulera pas.

Vous pouvez également trouver des boules brunes sous les oreillers ou à l’intérieur des canapés. Ceci est pour le soulagement et le sommeil réparateur. Les opposants à cette superstition sont nombreux. Alors que pour certains les châtaignes sous le lit sont un don de Dieu, pour d’autres elles sont une chute. Il existe des opinions selon lesquelles l’excès de fruits provoque des maux de tête, des migraines et une concentration réduite.

Dans les pays occidentaux, les châtaignes sont censées avoir un effet dissuasif contre les araignées. La plupart des insectes réagissent aux odeurs intenses, incl. vinaigre, citron ou cannelle. Les châtaignes ne sont pas vraiment un obstacle sur leur chemin, à moins qu’elles ne soient coupées en deux et espacées en grand nombre, auquel cas il y a une chance que l’arôme les décourage. Il est important que la récolte soit fraîche. Les fruits secs ne fonctionneront pas contre les arthropodes.

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