Un autre faux en Russie. La Polonaise a découvert le nouveau Starbucks

  • Un autre remplaçant d’une marque internationale est apparu en Russie. Le rappeur Timati a acheté les anciens cafés Starbucks et a ouvert « Stars Coffee » en août.
  • L’endroit où notre interlocuteur de Moscou est arrivé est bondé
  • Pour un café moyen, selon le type, il faut payer entre 24 et 28 PLN. Selon elle, le nouveau réseau ne durera pas longtemps
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De nombreuses entreprises se sont retirées ou ont suspendu leurs activités en Russie en réponse à la guerre menée par le Kremlin. En juin, nous évoquions l’ouverture de nouveaux points de restauration rapide à Moscou qui remplaceront McDonald’s. Une femme polonaise qui vit dans la capitale de ce pays nous a dit alors que beaucoup de monde était venu à l’ouverture de « Delicious – point final ». Elle a également décrit le goût de la nourriture proposée.

Cependant, ce n’est pas le seul réseau que la Russie a décidé de recréer.


Photo : Archives privées

Starbucks a suspendu ses opérations dans le pays pour exprimer son opposition à la guerre avec l’Ukraine, mais les actifs de Starbucks ont été achetés par Yunus Yusupov, populaire rappeur russe, connu sous le pseudonyme de Timati, et restaurateur Anton Pinsky. Le premier « Stars Coffee » a été ouvert en août.

– L’endroit est devenu très populaire, il y a de longues files d’attente à la caisse enregistreuse – il déclare et note que la plupart des clients sont des jeunes.


Photo : Archives privées

Une ressemblance frappante

À son avis « le nouveau propriétaire n’a pas fait d’effort ».

Le logo est très similaire au précédent, mais la sirène est devenue une femme russe : elle a perdu sa queue quelque part et a mis une veste de poulet russe. C’est un « bonnet » russe – il rit.

L’offre n’est pas seulement du café

La femme nous a envoyé une photo du menu. – A mon avis, les prix ne sont pas bas. Un café cappuccino moyen (300 ml) coûte 310 roubles, soit environ 24 PLN. Le café au lait moyen est un peu plus cher – vous devez payer 315 roubles (24,5 PLN). Un café moka moyen coûte encore plus cher, 360 roubles (28 PLN).


Photo : Archives privées

L’offre comprend, entre autres: des pâtes rigatoni aux champignons pour 390 roubles (30 PLN), un poke bowl avec sauce au saumon et aux noix également pour 390 roubles et une salade César pour 270 roubles (21 PLN).

Parmi les desserts, des biscuits aux pépites de chocolat, des croissants (13 PLN) et l’un des nouveaux symboles du « Stars Coffee » – Gâteau « Dome » (PLN 27), dont la forme s’inspire du dôme d’une église.


Photo : Archives privées

– J’ai acheté le dernier cookie, un croissant et un latte moyen – dit-il et nous montre la photo et le reçu. Sur celui-ci : 840 roubles, soit environ 65 zlotys.


Photo : Archives privées

– Le croissant était trop dur, difficile à croquer. Le hit cake « Dôme » est un gâteau mousse au chocolat. Il a un goût de cassis et est très sucré – Il dit. Enfin, il ajoute que le café de l’ensemble s’est plutôt bien passé.


Photo : Archives privées

Propriétaire controversé

– Après tout, Moscou regorge de gens qui aiment la version russe de « Starbucks » et cela semble suffisant. Comme vous pouvez le voir, ils peuvent tout remplacer par eux-mêmes et prétendre que c’est comme avant – dit la Polonaise et note que l’avenir du « Stars Cafe » pourrait être triste.

– Je pense qu’un sort similaire pourrait attendre « Stars Coffee » – conclut-il.

Karolina Walczowska, journaliste à Onet Podróże

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