3 idées de dîners rapides sortis du four | Courrier Nakielski

Chacun de nous, même si nous sommes bien organisés, a des jours où nous devons préparer un déjeuner rapide après notre retour du travail. La discipline est si difficile que nous n’avons généralement le choix que de ce qui reste dans le frigo, et nous sommes limités dans le temps, car les colocataires affamés sont une « affaire sérieuse ». Que faire? Faites chauffer le four et essayez 3 recettes simples pour des dîners rapides ! Travailler!

Lorsque nous avons peu de temps pour cuisiner, une option d’urgence peut être de commander quelque chose à emporter, mais aucune livraison ne fonctionnera aussi rapidement qu’un four domestique. Parce qu’avec le bon appareil à la maison, du papier, des sacs de cuisson ou du papier d’aluminium et quelques ingrédients simples, on peut créer un délicieux dîner !

  1. Gâteau épicé aux épinards

Il est difficile de trouver quelqu’un qui n’aime pas la pizza, la focaccia ou la tarte. On peut servir cette dernière version pour un dîner urgent mais délicieux. La base est une pâte feuilletée ou une pâte brisée prête à l’emploi, qui doit toujours être conservée au réfrigérateur pour un « jour de pluie ». Ce sera la base de la garniture aux épinards. Mélangez un peu de crème sure 30% avec un œuf, ajoutez des feuilles d’épinards frites à l’ail, des tomates cerises hachées ou séchées avec des cornichons. Assaisonnez la masse avec vos épices préférées et versez-la sur le gâteau. On peut émietter de la feta ou du fromage de chèvre dessus. Cuire ce plat à 200°C pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.

– Lors de la préparation d’un récipient avec un fond prêt, n’oubliez pas de tapisser le récipient de papier sulfurisé. Il présente plusieurs avantages – tout d’abord, notre plaque de cuisson ne collera pas aux murs et sera facile à couper et à servir. Deuxièmement – nous gagnerons du temps en frottant le moule ou la casserole des ingrédients brûlés, car tous les éléments indésirables resteront sur le papier sulfurisé, qui doit être jeté après le repas – dit Marta Krokowicz, chef de marque de la marque Paclanet ajoute :Si nous pensons à l’environnement dans nos choix quotidiens, lors du choix du papier sulfurisé, nous devons faire attention à savoir s’il possède un certificat FSC. Ensuite, nous serons sûrs que la matière première utilisée pour créer le produit provient de cultures certifiées qui gèrent de manière responsable les ressources forestières.

  1. Pommes de terre aromatiques à l’aneth

Les légumes de saison, comme les pommes de terre nouvelles, ont meilleur goût au printemps. La version cuite au four avec vinaigrette aux légumes et l’ajout d’œufs au plat ou de yogourt grec est parfaite pour un dîner d’été rapide. L’ingrédient principal est la pomme de terre – il est préférable d’en avoir plus, après tout, elle disparaît rapidement de l’assiette après la cuisson. Pour ces herbes – aneth, ail pressé, un peu de paprika doux pour la couleur, sel, poivre – et huile de canola. Les ingrédients forment une marinade que nous versons sur les pommes de terre lavées et embrochées. Mettez les légumes avec la marinade dans un sac de cuisson, fermez-le bien avec une pince et mettez-le au four chauffé à 180°C. Après 40-45 minutes, ils seront prêts à manger.

– Le dîner sorti du four est toujours une bonne idée, surtout si un temps de préparation court et un nettoyage ultérieur sont importants. Pour rôtir des pommes de terre, des légumes-racines, mais aussi de petits morceaux de viande – par ex. cuisses de volaille – cela vaut la peine d’utiliser des sacs pratiques. Grâce à eux, la viande conserve sa jutosité et les légumes ne sont pas trop secs. De plus, cette méthode de cuisson ne nécessite pas l’utilisation de beaucoup de matières grasses, comme dans la friture, donc le repas est plus sain. Les sachets de cuisson Paclan ont un autre avantage : ils laissent l’intérieur du four propre, ce qui signifie un dîner avec style : rapide, propre et savoureux ! – dit Marta Krokowicz, associée à la marque Paclan.

  1. Betteraves rôties

Les plats au four vous permettent souvent d’utiliser ce qui reste dans le réfrigérateur – des légumes fanés ou des saucisses, dont les dernières tranches attendaient leur sauveur. Grâce à cela, nous ne gaspillons pas de nourriture et notre argent. Par exemple, vous pouvez préparer un plat copieux avec une touche de fromage de betteraves – il suffit de laver les betteraves crues, de les couper en petits morceaux et de les envelopper fermement dans du papier d’aluminium. Après 50 minutes au four, ils seront prêts à servir avec du fromage de chèvre ou comme ingrédient pour une salade légère.

Manger directement du four présente de nombreux avantages – il peut être préparé rapidement avec quelques ingrédients simples, ce n’est pas fatigant, car la cuisson elle-même ne nécessite pas nos efforts et évite un nettoyage inutile. Il existe de nombreuses recettes pour de tels plats, nous ne les utilisons donc pas seulement dans des situations « d’urgence »!

www.paclan.pl

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