description, apparence et photos. Faits intéressants sur l’animal bison

Les hybrides interspécifiques ne sont pas seulement littéraires ou de science-fiction. Un tel phénomène se produit également dans la nature et n’est pas aussi rare qu’il n’y paraît, et son effet peut être la création de nouvelles espèces. L’un des mots croisés les plus intéressants est sage – une combinaison de bison avec du boeuf local.

Żubroń, un hybride de bison et de bétail domestique. Photo de Shutterstock

  1. Les hybrides dans le monde animal
  2. L’histoire de la création du bison
  3. A quoi ressemble un bison ?
  4. Qui est derrière tout ça ?
  5. Żubroń – d’où vient le nom ?
  6. Żubron, c’est-à-dire animal utile

Les hybrides dans le monde animal

Les hybrides interspécifiques sont le plus souvent observés avec. Jusqu’à présent, il a été déterminé qu’environ 10% de plus de 10 000 espèces ont été croisées avec d’autres, les plus courantes étant les canards (Anatidés) et des oies (Anserinae). Les hybrides naturellement formés les plus connus (appelés bâtards) sont: tétras (tétras et tétras), grenouille d’eau (grenouille à tête noire et grenouille de lac), hybrides de petit aigle et grand aigle tacheté, moucherolle à cou blanc et en deuil et européen bison. Oui, il s’avère que le bison d’Europe est un hybride d’un bison primitif mâle éteint (prażubra) avec une vache busho, l’ancêtre du bétail domestique, qui est né il y a 120 000 ans. Les scientifiques avancent même que c’est précisément grâce à ce phénomène que cette espèce a survécu jusqu’à aujourd’hui, car elle était mieux adaptée aux conditions climatiques changeantes qui ont conduit à la fin de la glaciation (interglaciaire), qui a entraîné l’occupation de nouvelles zones par des forêts et de fortes pression. des chasseurs humains. Il est fort probable que les humains aient chassé les bisons dans la forêt. Car, comme en témoignent les dernières recherches sur leur alimentation, ils sont davantage associés aux grands espaces. La base de leur alimentation tout au long de l’année est constituée de plantes herbacées et d’herbes, et la part des arbres et des arbustes ne dépasse généralement pas 10%. Passons maintenant aux hybrides artificiels, car il y en a beaucoup aussi. Les gens ont contribué à la création de par ex. mulets (jument âne domestique et étalon), cochons (sanglier et porc domestique), ligris (lion et tigresse) et buffle (bison et bovin domestique), et la liste est encore longue.

L’histoire de la création du bison

Ce qui est arrivé au bison une fois dans la nature s’est reproduit bien plus tard, cette fois entièrement grâce à l’homme. Cela ne devrait pas être une surprise, car même dans des conditions artificielles, l’élevage de ces animaux est assez difficile. Dans la forêt tropicale de Białowieża, où les bisons et les vaches paissaient lentement dans les forêts et les clairières, ils ont vécu ensemble pendant des décennies et ne se sont jamais croisés. Des jeunes taureaux de bison spécialement sélectionnés sont utilisés pour cela, qui couvrent plus souvent les bovins domestiques que les plus âgés. Cependant, ils ne sont pas toujours intéressés par les vaches d’espèces différentes. Ici, il convient d’expliquer pourquoi le système suivant d’animaux parents est généralement utilisé lors du croisement de bisons et de vaches : le père est un bison et la mère est une vache, bien que l’inverse soit également possible. La raison en est une raison très pratique – l’accès universel au bétail domestique, qui peut être fertilisé par un seul bison. En cas de fécondation, la mise bas des veaux bisons est assez compliquée et nécessite la participation d’un vétérinaire, et souvent le recours à la césarienne, surtout à la naissance des taureaux, dont le poids vif peut dépasser 50 kg. Au début, ils sont assez sensibles et meurent souvent d’insuffisance respiratoire ou cardiovasculaire. Bien qu’ils se caractérisent généralement par une grande résistance aux conditions météorologiques défavorables, qui ne nécessitent pas d’abris d’hiver, et sont extrêmement sains, car ils résistent à la plupart des maladies qui affligent le bétail domestique.

Actuellement, aucun bison de grande taille n’est élevé en Pologne. Source : obturateur

A quoi ressemble un bison ?

Comme vous pouvez le deviner, l’apparence du bison est un mélange de guildes des deux types. La progéniture des bisons et des bovins domestiques a une silhouette massive caractéristique des pères, mais plus proportionnelle, sans trop de différence entre le devant et la croupe, et la tête a généralement un contour similaire à celui des mères avec des cornes plus petites qui leur sont typiques. Couleur assez variable, mais généralement brun noir, noir ou rouge jaunâtre, généralement avec d’étroites rayures noires longitudinales sur le dos et les côtés du corps. Les bisons, cependant, sont beaucoup plus gros et plus massifs que les formes initiales, car ils peuvent peser jusqu’à 1030 kg dans le cas des taureaux (bisons jusqu’à 920 kg) et 880 kg dans le cas des vaches (sauge jusqu’à 640 kg) . .

Qui est derrière tout ça ?

L’expérience du croisement de bisons taureaux et de vaches bovines a été lancée au milieu du XIXe siècle par le Polonais Leopold Walicki sur son domaine de Wilanowo près de Grodno. Son objectif était de créer des bovins de travail robustes, caractérisés par des gains importants de masse musculaire (un trait des bovins domestiques), obtenus même avec un fourrage de très mauvaise qualité (un trait du bison).

Le fait que les bâtards atteignent des tailles énormes qui dépassent largement les formes originales (bovins et bisons) n’était pas sans importance. Walicki a obtenu son premier bison en 1847 et, en 1859, il a réussi à élever un total de 15 individus. Outre ce succès, il en eut un autre, qui fut la création du premier mâle fertile de la première génération, ce qui est extrêmement rare (généralement de tels taureaux sont stériles). Cependant, les informations sur ce sujet sont considérées comme peu fiables par les chercheurs modernes. L’expérience a été interrompue par des changements politiques, ce qui signifie que les actifs de Walicki ont été saisis par les autorités russes et que lui-même a été arrêté. On ne sait pas quel fut le sort des bisons de sa ferme.

Żubroń – d’où vient le nom ?

Pas depuis le début, les bâtards de bisons avec du bétail domestique étaient appelés bisons. Cela ne s’est produit qu’en 1969, après que le bimensuel Przekrój a annoncé un concours pour le nom des hybrides des deux espèces. Les lecteurs ont fait des centaines de suggestions, mais le nom « żubroń » a gagné. Cela a contribué à l’introduction d’une nomenclature plus précise dans l’élevage de ces animaux. La progéniture de la première génération (F1) a commencé à s’appeler Żubronie, quelle que soit l’espèce qui était le père ou la mère. Le même nom est donné aux individus issus du croisement d’un taureau bovin domestique avec une mère bison (croisement rétrograde, génération F2). Cependant, lorsque le père est un bison et que la mère est une vache bison, alors cette progéniture est appelée bison (F2).

Żubroń, un hybride de bison et de bétail domestique. Grisza, domaine public, via Wikimedia Commons

Żubron, c’est-à-dire animal utile

Le professeur August Dehnel, fondateur et directeur de l’Institut de recherche sur les mammifères de l’Académie polonaise des sciences de Białowieża, est revenu en 1958 pour créer une nouvelle race de bétail utilisable, qui était un croisement entre le bison et le bétail. Son objectif principal était d’étudier les mécanismes de l’hérédité, la fertilité des bâtards et l’abondance des traits hybrides (hétérosis). Il s’agissait d’améliorer l’élevage d’animaux qui fourniraient de la viande et de la main-d’œuvre bon marché pour répondre aux besoins de la population pendant la République populaire de Pologne. À cette fin, un nouvel élevage commercial de ces animaux a été lancé dans plusieurs centres du pays: PGR Rzepin, PGR Łękno et State Animal Insemination Plant à Myśliborzyce. Des taureaux de bison et des vaches rouges des champs et des plaines noires et blanches ont été utilisés pour créer des bisons. En 1984, près de 550 animaux de différentes générations ont été obtenus, dont 253 de la première génération (F1). L’obtention de ce grand nombre d’animaux a été rendue possible par le développement d’une méthode de fécondation efficace, dont le créateur était Edward Sumiński. Non seulement a-t-il utilisé un régime alimentaire spécial pour garder les bisons mâles sexuellement actifs toute l’année (c’est le déclin naturel de l’accumulation du pelage d’hiver), mais il a commencé à recueillir du sperme de vaches inséminées pour avoir du matériel d’insémination. Sa méthode s’est avérée si efficace que les Allemands, les Italiens, les Suédois et les Russes s’y sont intéressés. Ce dernier a même essayé d’apprendre cette méthode auprès du créateur lui-même, mais a échoué. Encore une fois, des changements systémiques ont conduit à l’arrêt de l’expérience au début des années 1990 et 56 génisses de la première génération ont été vendues à la station de recherche de Popielno, qui appartient actuellement à l’Institut de reproduction animale et de recherche alimentaire de l’Académie polonaise des sciences. Olsztyn. Le sort des personnes restantes est inconnu, mais elles ont très probablement été abattues.

Le thème de la création de bisons a été ramené en 2005 en Grande-Pologne à Gospodararstwo Rolnym Karolew Sp. z o. Son président Henryk Ordanik, anciennement associé à PGR Łękno, et Edward Sumiński, qui a créé un petit troupeau de bisons, ont été impliqués dans ce processus. Fait intéressant, le père du premier taureau né sur cette ferme, Leo, était un bison mort 30 ans plus tôt. Cela a été possible grâce à la préservation de sa semence par Sumiński.

Pour l’instant, cependant, il n’y a aucune possibilité d’élever des bisons à plus grande échelle. Chacune des tentatives faites s’est soldée par sa liquidation. Bien que le bison ait un grand potentiel en tant qu’animal à viande, en raison des gains importants en fourrage pauvre, et que sa viande contienne moins de graisse que le bœuf, les races domestiques actuelles de bovins semblent être plus attrayantes pour les éleveurs. Bien qu’ils ne nécessitent aucune infrastructure autre que des pâturages clôturés, rien n’indique qu’ils devraient être autre chose qu’une curiosité. Ce qui est bien d’un point de vue naturel, car la création incontrôlée d’hybrides peut être une grande menace pour la pureté de l’espèce. Un tel phénomène a été confirmé dans le cas du troupeau de bisons du Custer State Park, où des études génétiques ont confirmé l’application du gène chez les bovins domestiques. Très probablement, parmi les animaux purs du troupeau fondateur, il y avait un hybride rétrograde, qui ne différait pas du bison génétiquement pur.

Ekologia.pl (Adam Zbyryt)

Bibliographie

  1. Krasińska M. 1988; « Hybrides de bisons et de bovins domestiques. « ; PAN ZBS Ossolineum.;
  2. Krasińska M., Krasiński ZA 2017.; « Sage. Monographie sur la nature. Deuxième édition, mise à jour et augmentée.  » ; Chyra.pl, Białowieża ;
  3. Szklarska-Meller A. 2015.; « Tout ne va pas à Karolewo. Et pourtant… ça pousse. » ; Glos Wielkopolski, 16 juin ;

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