Eco leader Lewiatan – nous connaissons les gagnants du premier classement des chaînes pro-environnementales – ePiotrkow.pl

Polska Sie Handlowa Lewiatan occupe le premier rang dans l’histoire de la chaîne en promouvant l’utilisation de solutions économes en énergie et respectueuses de l’environnement dans les magasins de la chaîne. Le classement a été fait au printemps de cette année. Dix entités présentées dans Eco Leader ont émis 766 tonnes de CO2 en moins dans l’atmosphère l’an dernier seulement. C’est la quantité de dioxyde de carbone absorbée par une forêt de 159 ha – à titre de comparaison, la superficie du stade national de Varsovie est de 18 ha.

  • Les dix finalistes du classement ont économisé 946 MWh de production d’électricité en 2021. Ce type d’électricité pourrait alimenter 11 magasins de taille moyenne.
  • Grâce à Eco for Leaders, 766 tonnes de dioxyde de carbone en moins ont été rejetées dans l’atmosphère l’an dernier seulement.

Ce n’est pas un hasard si elle a décidé de diriger la première édition du classement en 2022. L’augmentation des coûts d’exploitation, dont l’augmentation des prix du gaz et de l’électricité de plus de 50 %, affecte la rentabilité des établissements commerciaux. L’idée clé du classement est une approche consciente de l’entreprise durable, attirant l’attention sur la manière dont il est possible de gérer un commerce respectueux de l’environnement tout en réduisant simultanément les coûts de son fonctionnement.

Les magasins font partie des bâtiments les plus énergivores

La consommation d’énergie dans les commerces de détail peut être jusqu’à trois fois plus élevée que dans les bâtiments commerciaux tels que les immeubles de bureaux et les écoles. La forte consommation d’énergie est due aux différents types d’appareils nécessaires au bon fonctionnement du magasin. Ainsi, les dispositifs de refroidissement sont responsables de 60 % de la consommation totale d’énergie. Près de 11 % supplémentaires sont consacrés à l’éclairage du magasin. Les appareils de chauffage, de climatisation et de ventilation représentent plus de 13 % des coûts de la facture mensuelle d’électricité du magasin. En recherchant des solutions énergétiques et écologiques, nous pouvons réduire les factures mensuelles jusqu’à 60%. C’est le propos du créateur du classement Eco Leader Lewiatan.

« Nous avons créé le classement pour montrer aux entrepreneurs connectés à notre réseau comment les solutions d’économie d’énergie peuvent réduire de manière réaliste les coûts de fonctionnement d’un magasin. Nous aimerions également attirer leur attention sur la manière dont il est possible de gérer un commerce respectueux de l’environnement – déclare Tomasz Baranowski, fondateur du projet Eco Lider Lewiatana. – Dans des conditions de hausse des coûts, d’inflation à deux chiffres, d’économies de 48% des coûts d’électricité – et un tel résultat obtenu par le leader de notre classement, le magasin Lewiatan à Owicim, est d’une grande importance pour la rentabilité de l’entreprise,  » a ajouté Baranowski.

Le premier gagnant de l’histoire du concours est Jacek Mirek, un homme d’affaires Lewiatan de Maopolska, dont le magasin Lewiatan à Owicim est situé à ul. Les chimistes ont obtenu les meilleures notes du classement. C’est un petit marché, les locaux font 190 m2. surface de vente. Cependant, il est équipé d’une installation photovoltaïque, d’un bloc onduleur, d’un éclairage LED et de portes de refroidisseur de lait. Au total, grâce aux solutions mises en œuvre, cette année seulement, le magasin Lewiatan de la rue Chemików économisera 48 % des coûts d’électricité par an.

« Le respect de l’environnement est particulièrement important aujourd’hui. Le changement climatique est non seulement visible, mais aussi ressenti même dans des endroits jusqu’ici sûrs comme la Pologne. Les prix des matières premières, et donc les coûts de faire des affaires, augmentent. Les solutions d’économie d’énergie sont donc doublement bénéfiques – l’écologie est liée aux économies », explique Jacek Mirek, entrepreneur d’Owice, lauréat de la 1ère édition du classement Eko Lider.

Ce n’est pas le seul avantage de faire des affaires dans le respect des principes du développement durable, c’est ce qu’ils prennent en compte lors du classement. Leurs expériences montrent que les solutions pro-environnementales mises en place leur apportent également de l’image et attirent souvent de nouveaux clients avertis dans les magasins. Ces observations sont confirmées par une étude du Gallup Institute, qui montre que 94 % des consommateurs interrogés ont indiqué qu’ils sont plus disposés à utiliser les services ou les produits d’entreprises soucieuses de l’environnement.

Comment se fait le classement

Dans la première étape du classement, Lewiatan invitera ses entrepreneurs à remplir un questionnaire contenant des questions sur 25 domaines différents liés à l’efficacité énergétique et à l’écologie utilisés dans leurs magasins : des formes d’emballages d’achat écologiques, du recyclage des emballages aux systèmes avancés de récupération de chaleur ou appareils photovoltaïques. Dans une deuxième phase, les données de magasins situés dans tout le pays, avec différentes zones de vente et utilisant une large gamme de solutions économes en énergie et écologiques, ont été analysées. Après avoir résumé les résultats, les 10 entreprises qui ont obtenu les meilleurs résultats ont été sélectionnées pour la finale étroite. Trois éco-leaders de Lewiatan ont été sélectionnés dans ce groupe. Les clients peuvent trouver les magasins Lewiatana les plus écologiques à Oświęcim, Uczyce et Zagnask.

L’an dernier, les dix finalistes du classement Eco Leader Lewiatan ont économisé 946 MWh en production d’électricité. Ce type d’électricité pourrait alimenter 11 magasins Lewiatan de taille moyenne toute l’année !

Les entrepreneurs du monde entier travaillent intensément pour renforcer leur engagement dans le domaine de l’écologie, y compris les magasins Lewiatan.

Polska Sie Handlowa Lewiatan est l’un des réseaux de franchise les plus anciens et les marques de magasins de détail les plus reconnaissables sur le marché polonais. Fin 2021, le réseau comptait plus de 3 200 magasins de détail avec 30 000 employés. Le chiffre d’affaires total, qui dépassera 13,4 milliards de PLN en 2021, la classe parmi les principales organisations commerciales en Pologne et en Europe centrale et orientale.

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Source d’information : Polska Sie Handlowa Lewiatan

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